pr-1

Артикул:

Сир Альпаж

76  грн  за 100 г грн / 100г

Твердий сир Альпаж має їстівну борошнисту скоринку, тверду і щільну текстуру з ароматом свіжоспеченого хрусткого хліба і тендітний горіхово-грибний післясмак. .... Виготовлений з козячого молока за рецептурою французького Gruyère або швейцарського Comté сирів. Однією з його особливостей є вага та форма – велика кругла голова з вагою 12-14 кілограм! Сир Альпаж ідеально пасує до сирної тарілки, важливо його нарізати тоненькими “плястерками”, для того щоб сповна відчути весь букет ароматів та смаків. Ним посипають ним гарячі страви та салати, чудово підходить для приготування сирного фондю.

Вага:

Вага:

12-14 кг

Термін зберігання:

Термін зберігання:

цей сир дозріває від моменту виготовлення, до моменту кінцевого споживання

Умови зберігання:

Умови зберігання:

від 4 до 6 °C

Розміри:

Розміри:

Діаметр - 40-45 см, висота - 8-15 см

Сімейна сироварня “Козуля”

Чудово поєднується із джемом, червоним вином, в’яленими томатами та медом.

Сімейна сироварня “Козуля”

Чудово поєднується із джемом, червоним вином, в’яленими томатами та медом.

Кошик