pr-1

Артикул:

Сир Цуркан

79.8  грн  за 100 г грн / 100г

Цуркан – твердий сир з овечого молока має їстівну скоринку вкриту натуральною какао-пудрою з ароматом осіннього лісу та білих грибів. .... Смак Цуркану – солений, з тривалим післясмаком солоної карамелі, трав та смаженого фундука. Текстура – тверда, густа, закрита, подекуди крихка, з наявністю амінокислот, які будуть “похрустувати” під час споживання (це свідчить про тривалий процес дозрівання). Цуркан є самодостатнім сиром, тому рекомендуємо поєднувати його з червоними винами або з міцним алкоголем: віскі, бурбон, чача. Вдалим доповненям буде смородниновий джем або вишневе варення. Перед подачею до столу обов’язково залиште сир на 15-20 хв при кімнатній температурі, щоб він сповна розкрив всі свої аромати.

Вага:

Вага:

2-2,3 кг

Термін зберігання:

Термін зберігання:

цей сир дозріває від моменту виготовлення, до моменту кінцевого споживання

Умови зберігання:

Умови зберігання:

від 4 до 6 °C

Розмір:

Розмір:

Діаметр - 25 см, висота - 8 см

341/1427 Ккал/кДж

білки – 14
жири – 28
вуглеводи – 9

Сімейна сироварня “Козуля”

Чудово поєднується із джемом, червоним вином, в’яленими томатами та медом.

341/1427 Ккал/кДж

білки – 14
жири – 28
вуглеводи – 9

Сімейна сироварня “Козуля”

Чудово поєднується із джемом, червоним вином, в’яленими томатами та медом.

Кошик